Processos físicos de separação de misturas homogéneas

Cristalização

Processo de separação utilizado para recuperar um sólido cristalino dissolvido num líquido.

Pode realizar-se por evaporação lenta do solvente de uma solução saturada. Quanto mais lenta é a  evaporação, maiores e melhores são os cristais obtidos.

http://www.youtube.com/watch?v=Q97OiVyTQCo&list=UUepCZ-8yoS-kR4ktaJHvzgA&index=4


Ebulição do solvente

Processo de separação que permite recuperar um sólido dissolvido num líquido.

Realiza-se aquecendo-se a solução saturada de forma que ocorra uma vaporização rápida e turbulenta.

A obtenção dos cristais a recuperar é mais rápida do que na cristalização, logo os cristais são mais pequenos e menos puros.

http://www.youtube.com/watch?v=ue_07l5yoFg

Destilação

Processo de separação que consiste na ebulição de uma mistura no estado líquido, seguida da condensação do vapores formados. Utilizada quando os componentes da mistura têm diferentes pontos de ebulição.

A destilação pode ser simples, quando os pontos de ebulição são bastante diferentes ou pode ser uma destilação fraccionada, quando os pontos de ebulição são próximos.

http://www.youtube.com/watch?v=5iCkrRKVqfA&list=UUepCZ-8yoS-kR4ktaJHvzgA&index=2

Cromatografia

Processo de separação utilizado quando existem pequenas quantidades da amostra da mistura e as substâncias que a constituem têm diferentes capacidades de se fixar num material sólido.

Esta técnica pode ser usada para separar substâncias de diferentes cores.

http://www.youtube.com/watch?v=ztCDpu83mec&list=UUepCZ-8yoS-kR4ktaJHvzgA&index=3