A matéria pode apresentar se em três estados físicos:

-líquido;
-gasoso.
A água, por exemplo, pode aparecer no estado sólido ( granizo, geada,...), no estado líquido ( lagos, mares e rios) e no estado gasoso ( vapor de água).
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Mudanças de estado físico |
Ponto de ebulição
A vaporização pode ocorrer de forma natural, na temperatura ambiente, chamando-se a isso evaporação.
Também pode ocorrer de por aquecimento, de forma rápida, nesse caso trata- se de ebulição.
O ponto de ebulição é a temperatura a que um líquido entra em ebulição, ou seja, é a temperatura a que passa do estado líquido para o estado gasoso.
Todos as substâncias no estado líquido tem um ponto de ebulição próprio.
Todos as substâncias no estado líquido tem um ponto de ebulição próprio.
Ponto de fusão
A fusão é a passagem do estado sólido para o estado líquido.
O ponto de fusão é, então, a temperatura, a que uma substância passa do estado sólido para o estado líquido.
Todos as substâncias no estado sólido tem um ponto de fusão próprio.
Importância do ponto de fusão e do ponto de ebulição
O ponto de fusão e o ponto de ebulição permitem-nos determinar o estado físico a que uma substância e encontra.
Para temperaturas inferiores ao ponto de fusão, a substância encontra-se no estado sólido, para temperaturas superiores ao ponto de ebulição, a substância encontra-se no estado gasoso. E para temperaturas entre o ponto de fusão e o ponto de ebulição, a substância encontra-se no estado líquido.
Para temperaturas inferiores ao ponto de fusão, a substância encontra-se no estado sólido, para temperaturas superiores ao ponto de ebulição, a substância encontra-se no estado gasoso. E para temperaturas entre o ponto de fusão e o ponto de ebulição, a substância encontra-se no estado líquido.

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